Jak zrobić tosty francuskie.

Tościki francuskie to coś co tygryski lubią najbardziej ;)

Może nie jest to szybkie danie do zrobienia, ale warto się troszeczkę pomęczyć bo jest PRZEPYSZNE! 

Przyrządza się je z bułeczek bądź kromek chleba, bułki. Doskonale nadaje się do tego pieczywo, które zostało np z poprzedniego dnia. 

Przepis:

Na patelni rozgrzejcie olej do smażenia.

Kromki polejcie mlekiem, wyjętym z lodówki, nie gotujcie go przypadkiem.

Nie polewajcie zbyt obficie, bo pieczywo będzie się rozpadać. 

Bułki obtoczcie w roztrzepanym w misce surowym jajku.

Na rozgrzanej patelni ułóżcie bułki, częścią na której będziecie układać dodatki np: wędlinę, ser, pomidor, przyprawy- pieprz, sól, oregano.

Jajko szybko się ścina, dlatego sprawdzajcie, czy się nie przypala. Zmieńcie strony smażenia, zmniejszcie ogień do minimum i  ułóżcie dodatki wedle upodobań. 

Na koniec bardzo ważna rzecz. Żeby ser szybciej się roztopił a spody tostów nie przypaliły, połóżcie na patelni przykrywkę. 

Jeśli przy stole jest dużo łasuchów. Proponujemy rozgrzać piekarnik do 150 stopni, włożyć do niego tosty z patelni. W tym czasie, kiedy ser będzie się topił, można smażyć kolejne tosty.

Smacznego ;)